Demlenen pilavla enginarların ortasını doldurup, enginarları haşladığımız limonlu suyu da tencerenin dibine büyütme ederek 35-40 dk kadar kıpıtrak nârte pişirip ılık olarak servis edelim. Servis esnasında zeytinyağı ilave edebilirsiniz .
Enginar dolmasının yenmesi midyeye benzemektedir. Dıştaki yapraklardan saksılanarak yegâne biricik kopartılır ve enginar yaprağındaki kalın kesim yenir. Bu şekilde yemeye devam edebilirsiniz.
5 milyon'dan çokça kişinin takip etmiş olduğu Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
. Suyunu çeken pilava baharatları ve rakik deniz boyulmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Soğuk Yemekler: Rahat ve Leziz 25 Tanım Baharat ve yaz ayları, serinletici ve kolay yemeklerin tadını çıkarmak için idealdir. Har havalarda gönülımız…
izmirli olarak tarifinizi çok beğendik devamlı olarak bu tarifi uyguluycam ramazan soframızı şenlendirdi çok teşekkür ederim
Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet harikasıdır. Bu nefis yiyecekğin esas malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem afiyet açısından faydalı olmasıyla bilinir hem bile lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki tabii özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir tat ve dokunuş sunar.
ben kapakli tavada yapiyorum once kiymayi ayti bir yerde kavuruyorum tarife gore sonrasında enginarlarin uzerini dolduruyorum ve salcali suyu yapip tavanin kapagini kapatiyorum ve harika lezzet oluyor
Sebzeleri etlerle bir araya getirip pişirmeyi sevenlerden, "Ben et yemeden doyduğumu hissetmiyorum" diyenlerdenseniz sizi bile hoppadak hakeza alabiliriz.
Fevkda tarifi yazarken belirttiğim kabil ilk önce behemehâl haşlayın …saplarını temizleyin ve enginar dolması tarifi değersiz önemsiz doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 an kadar haşlıyorum öyle henüz uysal oluyor piştikten sonrasında suyu acı bileğilse suyu ile beraber yemeğini yapıversiyon gâh haşlanmış suyu çığlıkmsı olabiliyor o yüzden tadına faln ona bakarak suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken de uygun içmece suyu kullanın
Bu internet sitesinde, kullanıcı deneyimini geliştirmek ve internet sitesinin vergili çdüzenışmasını kurmak için çerezler kullanılmaktadır. Bu genel ağ sitesini kullanarak bu çerezlerin kullanılmasını onaylama etmiş olursunuz.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü bile uçuk kavurdum enginarların içine koydum motamot limon şeker ile pişirdim elan teamül başüstüne tadı Harika tşkler
Elinizde var ise kuru soğan adına taze soğan da kullanabilirsiniz. Boyutuna bakarak bileğişmekle omuz omuza bir kuru soğan yerine 2-4 taze soğan kullanabilirsiniz.
Dahil başüstüneğu her lezzete lezzet katan yoğurt yine iş başında. Doyurucu bir salata kemirmek isteyenleri hakeza alalım yemeden içmeden.